Beurre au citron

4 novembre 2015 à 16:38, Aucun commentaire

Voici une variante très simple du beurre, qui accompagne les mets salés avec une pointe

d'acidité.

Faites ramollir du beurre salé au micro-ondes (ou au bain marie pour faire les choses bien, mais ce n'est pas vraiment nécessaire) et mélangez-y du zeste de citron vert et des petites baies si vous aimez. Laissez refroidir au frigo et c'est prêt !

Beurre au citron

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